¿Qué pasó este 18 en el canal tradicional?

En Localdata analizamos las ventas del canal tradicional durante Fiestas Patrias y las comparamos con las semanas previas y con 2025.

El peak llega el 17

El almacén vuelve a ser un aliado clave de la celebración, y el peak de compras llega un día antes de lo que muchos piensan. El 17, los almacenes vendieron 2,4 veces lo de un día normal, con más compras y boletas más grandes. Como en 2025, la semana completa del 18 se vendió 50% más que una semana normal. El 18 cambia además el horario de compra: el peak pasa de las 19:00 a las 13:00 🕑.

Terremoto, piscola y asado

Lo que se lleva la gente refleja las tradiciones de la fecha. El terremoto 🥤 toma fuerza en el almacén: el 17, el helado de piña vendió 77 veces lo de un día normal, la granadina 172 veces y el vino pipeño 116 veces, y 1 de cada 3 boletas con pipeño incluyó también helado de piña. La piscola también se compra en el barrio: 1 de cada 5 compras de hielo incluyó pisco. Chorizos, carnes y frutas en conserva están entre las categorías que más crecen, mientras las compras del día a día, como pastas, salsa de tomate y zapallo, caen con fuerza.

El almacén respondió

El almacén respondió 🏪: el 94% abrió el 18 y mantuvo sus precios durante la celebración. Frente a septiembre de 2025, las mayores alzas de precio se dieron en verduras: la papa subió 86% y la zanahoria 70%, muy por sobre el alza de la canasta del almacén (+3,8%).

Más cautela que en 2025

Frente a 2025, la celebración se vivió con algo más de cautela. Del 17 al 19 de septiembre, los almacenes vendieron un 70% más que en días normales, frente a un 110% en 2025 en los mismos 3 días 📉. Una posible explicación es que este año hubo un día menos de celebración, con un fin de semana largo de 3 días contra 4 en 2025. También cambió qué se toma: descontando la inflación, las ventas ($) del cóctel de vino y el espumante crecieron cerca de 20%, mientras el pisco cayó 8%.

Estos datos muestran el valor de mirar el canal tradicional boleta a boleta, para entender qué, cuándo, dónde y cómo compran los chilenos. Revisa el análisis completo en las láminas o descarga el PDF.